Vendeur(se) Conseil Charcuterie / Traiteur – H/F – CDI (Horaires continus)Système U

VOS MISSIONS

1. Commerce et Relation Client

• Vous accueillez le client, comprenez sa demande et lui proposez les produits adaptés.

• Vous apportez des conseils culinaires précis (recettes, accompagnements, quantités ou modes de cuisson).

• Vous faites preuve d'amabilité et de respect dans tous vos échanges.

• Vous assurez l'affichage des prix et la pesée des produits.

2. Tenue du Rayon et Technique

• Vous effectuez la mise en rayon (vitrine, étalage) pour présenter des rayons pleins, attractifs et bien rangés.

• Vous assurez la préparation des produits destinés à la vente en respectant les techniques de coupe.

• Vous veillez au bon état de fonctionnement de votre matériel (couteaux, trancheurs).

• Vous participez aux commandes et à la réception des marchandises.

3. Hygiène et Qualité

• Vous respectez scrupuleusement le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et la chaîne du froid.

• Vous contrôlez la fraîcheur des produits, gérez les rotations et retirez les produits altérés.

• Vous réalisez le nettoyage et la désinfection du rayon et du laboratoire selon les procédures.

Nous recherchons une personne de contact.

• Savoir-être : Vous faites preuve de méthode, de rigueur, d'organisation et d'esprit d'équipe. Vous avez le sens de l'accueil.

• Attitude : Vous incarnez l'attitude PEPS (Passionné, Engagé, Professionnel, Sympa) chère à notre enseigne.

• Compétences : Vous savez reconnaître les produits et connaissez leurs caractéristiques gustatives.

CONDITIONS ET AVANTAGES

• Contrat : CDI à temps complet (Niveau 2).

• Horaires : Horaires sans coupures (05h00 - 13h00 ou 12h00 - 20h00).

• Formation : Accompagnement prévu si première expérience.