Cuisinier/Traiteur - H/F

Le 5 novembre

Critères de l'offre

  • Traiteur-charcutier (H/F) , Cuisinier (H/F) , Traiteur (H/F)
  • Villers-Cotterêts (02)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Commerce, Distribution
  • Expérience requise : 3-5 ans
  • Niveau d'études : BEP , CAP / CFPA , Brevet Professionnel BP, Brevet de Technicien BT
  • Aucun déplacement à prévoir

L'entreprise : Mouvement E.Leclerc

Le centre E.Leclerc de Villers-Cotterêts emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1981 et accueille chaque année plus de 800 000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

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Description du poste

Sous la responsabilité du Responsable rayon Charcuterie Traiteur, vous serez chargé(e) de la FABRICATION TRADITIONNELLE d'une large gamme de plats.

Vous assurez : la réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades, sandwichs….. pour la vente en magasin. Vous savez manipuler les outils & machines techniques en sécurité (couteaux, trancheuse). Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité, etc.

Le poste et ses avantages : Une équipe à taille humaine CDI à pourvoir dès que possible Temps complet (36h75) Prime annuelle équivalent à un 13ème mois Primes de participation et d'intéressement Mutuelle d'entreprise.

Description du profil

PROFIL RECHERCHÉ Titulaire d'un C.A.P ou Brevet Professionnel en restauration ou en traiteur. Vous êtes motivé(e), vous maîtrisez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité. Vous êtes rigoureux(se) et disponible. Rejoignez-nous en postulant via ce portail de recrutement

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2134938

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