Stagiaire R&D Fonctionnalités Ingrédient
Le 6 novembre
Critères de l'offre
L'entreprise : Avril
Avril est le leader industriel et financier de la filière française des huiles et protéines végétales. Créé à l'initiative du monde agricole, le Groupe fonde sa croissance depuis 40 ans sur un modèle unique de création de valeur : il réinvestit ses bénéfices dans la filière, en faveur de la Ferme France.
Avril allie deux métiers complémentaires, qui font la force de son modèle. Un métier d'investisseur, en soutien à la structuration des filières agricoles et agroalimentaires, et un métier d'industriel ancré dans la transformation végétale, depuis la graine jusqu'au produit transformé. Présent dans l'alimentation humaine, la nutrition et les expertises animales, les énergies renouvelables et la chimie verte, Avril développe un portefeuille de marques et de filiales leaders sur leurs marchés, en France comme à l'international.
Présent dans 19 pays avec près de 7 300 collaborateurs, répartis dans 69 sites, Avril a réalisé en 2023 un chiffre d'affaires de 8 milliards d'euros.
Pour en savoir plus : avril.com | Twitter @Avril | Linkedin Avril
Avril allie deux métiers complémentaires, qui font la force de son modèle. Un métier d'investisseur, en soutien à la structuration des filières agricoles et agroalimentaires, et un métier d'industriel ancré dans la transformation végétale, depuis la graine jusqu'au produit transformé. Présent dans l'alimentation humaine, la nutrition et les expertises animales, les énergies renouvelables et la chimie verte, Avril développe un portefeuille de marques et de filiales leaders sur leurs marchés, en France comme à l'international.
Présent dans 19 pays avec près de 7 300 collaborateurs, répartis dans 69 sites, Avril a réalisé en 2023 un chiffre d'affaires de 8 milliards d'euros.
Pour en savoir plus : avril.com | Twitter @Avril | Linkedin Avril
Description du poste
Avril recrute un (une)
Stagiaire R&D Fonctionnalités Ingrédient
à
2/4 AVENUE DE KERLANN
BRUZ, 35170
France
Stage
Avril est le leader industriel et financier de la filière française des huiles et protéines végétales. Créé par le monde agricole, le Groupe fonde sa croissance sur un modèle unique de création de valeur : tous les bénéfices sont réinvestis en faveur de la dynamique de filières et de son développement en France comme à l'international.
Sa raison d'être, Servir la Terre, guide son action, en ligne avec son ambition de devenir d'ici 2030 leader de la transformation végétale au service des transitions agricole, alimentaire et environnementale.
A son métier historique d'investisseur s'est ajouté celui d'industriel résolument ancré dans la transformation végétale, de la graine au produit transformé. Présent dans l'alimentation humaine, la nutrition et les expertises animales, les énergies et la chimie renouvelables, il déploie un portefeuille d'activités toutes en position de leader sur leurs marchés. Avec près de 8 000 collaborateurs dans 19 pays, Avril a réalisé en 2023 un CA de 8Md€.
Travailler chez Avril, c'est faire le choix d'une entreprise qui réconcilie performance et responsabilité, innovation et humilité, collectif et individu. Avril, le choix d'une autre voie.
Pour en savoir plus : avril.com | X @Avril_Group | LinkedIn Avril
Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ?
Dans le cadre de la mise en place de notre nouveau laboratoire d'innovation à Bruz, nous recrutons à partir de mars 2025 un (une) Stagiaire R&D de Master 2 pour 6 mois, issu (issue) d'un cursus ingénieur en agroalimentaire ou en chimie, pour rejoindre l'équipe Innovation Food BtoB de l'entité Avril.
Vous participerez au développement des ingrédients végétaux BtoB destinés à l'alimentation humaine. Vos missions principales seront :
* Réaliser une veille bibliographique sur les tests d'évaluation des propriétés organoleptiques et fonctionnelles (émulsifiantes, foisonnantes, rétention d'eau et d'huile, etc.) des ingrédients, en particulier sur des ingrédients d'origine végétale riches en protéines ou en fibres.
* Sélectionner les tests les plus pertinents et les mettre en place au sein du laboratoire
* Évaluer les ingrédients Avril et les comparer à un large benchmark afin de les positionner sur le marché BtoB, en identifiant leurs avantages compétitifs et les opportunités d'amélioration.
Vous contribuerez ainsi à la création d'outils d'évaluation pour tous les ingrédients BtoB en développement au sein du groupe.
Le poste est basé au sein de notre Campus basé à Bruz (proche de Rennes 35 - accès facile par les transports en commun).
*
Stagiaire R&D Fonctionnalités Ingrédient
à
2/4 AVENUE DE KERLANN
BRUZ, 35170
France
Stage
Avril est le leader industriel et financier de la filière française des huiles et protéines végétales. Créé par le monde agricole, le Groupe fonde sa croissance sur un modèle unique de création de valeur : tous les bénéfices sont réinvestis en faveur de la dynamique de filières et de son développement en France comme à l'international.
Sa raison d'être, Servir la Terre, guide son action, en ligne avec son ambition de devenir d'ici 2030 leader de la transformation végétale au service des transitions agricole, alimentaire et environnementale.
A son métier historique d'investisseur s'est ajouté celui d'industriel résolument ancré dans la transformation végétale, de la graine au produit transformé. Présent dans l'alimentation humaine, la nutrition et les expertises animales, les énergies et la chimie renouvelables, il déploie un portefeuille d'activités toutes en position de leader sur leurs marchés. Avec près de 8 000 collaborateurs dans 19 pays, Avril a réalisé en 2023 un CA de 8Md€.
Travailler chez Avril, c'est faire le choix d'une entreprise qui réconcilie performance et responsabilité, innovation et humilité, collectif et individu. Avril, le choix d'une autre voie.
Pour en savoir plus : avril.com | X @Avril_Group | LinkedIn Avril
Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ?
Dans le cadre de la mise en place de notre nouveau laboratoire d'innovation à Bruz, nous recrutons à partir de mars 2025 un (une) Stagiaire R&D de Master 2 pour 6 mois, issu (issue) d'un cursus ingénieur en agroalimentaire ou en chimie, pour rejoindre l'équipe Innovation Food BtoB de l'entité Avril.
Vous participerez au développement des ingrédients végétaux BtoB destinés à l'alimentation humaine. Vos missions principales seront :
* Réaliser une veille bibliographique sur les tests d'évaluation des propriétés organoleptiques et fonctionnelles (émulsifiantes, foisonnantes, rétention d'eau et d'huile, etc.) des ingrédients, en particulier sur des ingrédients d'origine végétale riches en protéines ou en fibres.
* Sélectionner les tests les plus pertinents et les mettre en place au sein du laboratoire
* Évaluer les ingrédients Avril et les comparer à un large benchmark afin de les positionner sur le marché BtoB, en identifiant leurs avantages compétitifs et les opportunités d'amélioration.
Vous contribuerez ainsi à la création d'outils d'évaluation pour tous les ingrédients BtoB en développement au sein du groupe.
Le poste est basé au sein de notre Campus basé à Bruz (proche de Rennes 35 - accès facile par les transports en commun).
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Description du profil
Pourquoi vous ?Vous réussirez grâce à :
* Votre curiosité et votre goût pour l'innovation.
* Votre appétence pour le travail expérimental en laboratoire
* Vos bonnes compétences en communication écrite et orale (français/anglais C1)
* Une connaissance des méthodes de caractérisation physico-chimique de base appliquées aux produits alimentaires serait un plus.
Au-delà des compétences, votre personnalité et votre motivation feront également la différence !
Pourquoi choisir Avril ?
Chez Avril :
* Vous rejoignez une entreprise certifiée Great Place to Work où il fait bon de travailler.
* Vous évoluerez dans un environnement convivial et de bien être : évènements collectifs, locaux modernes avec restaurant d'entreprise, salle et cours de sport, hotline médicale, séance ostéo, etc…
Vos avantages:
* De nombreux avantages CSE
* 2 jours de télétravail par semaine
Chez Avril, nous sommes convaincus que vos individualités constituent la richesse de notre entreprise.
Salaire et avantages
Salaire : Salaire selon profil
Référence : req4877_173090453215321
