Second de cuisine H/FRAS INTERIM

Saint-Cyprien (66)Intérim
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L'entreprise : RAS INTERIM

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 200 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Description du poste

Le Second de cuisine assiste le Chef de cuisine dans l'élaboration des plats, l'organisation et la production culinaire. Il contribue au bon fonctionnement du service et veille au respect des normes d'hygiène et de qualité.

Vos missions :

  • Assister le Chef de cuisine dans l'élaboration et la réalisation des plats.

  • Accompagner le Chef dans l'encadrement des équipes et veillez à assurer une communication fluide et efficace entre l'ensemble des collaborateurs.

  • Vous maintenez les objectifs de ratios en coordination avec le Chef

  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

  • Assurer le suivi de la gestion des stocks.

  • Contrôler les livraisons avec assiduité.

Conditions de la mission :

  • Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à début octobre 2026

  • Temps plein : 39h/semaine

  • Rémunération : 3090€

  • Poste nourri 2 repas/jour

Description du profil

Profil :

  • Formation en cuisine (BTS/Bac +2/+3)

  • Expérience minimum de 3 ans en qualité de Second de cuisine

  • Connaissance des normes HACCP indispensable

  • Capacité d'adaptation

  • Esprit d'équipe

  • Sens des responsabilités

  • Rigueur, ponctualité, implication

Avantages :

Les avantages RAS Intérim

  • Financier : 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé

  • Santé : Mutuelle et Prévoyance

  • Sociaux : FASTT et Les bons plans RAS

  • Sécurité : Un module dédié dans votre application My RAS

  • Accompagnement : Service 24/7, des possibilités d'intégration rapide, de formation et d'évolution, un accompagnement personnalisé et le CDII

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