SECOND DE CUISINE (H/F)RAS INTERIM

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

L'agence RAS INTERIM Langueux, recherche pour l'un de ses clients, un SECOND DE CUISINE (H/F), pour un poste basé à PLOUHA (22).

Au sein d'un établissement spécialisé, vous intervenez en qualité de Second de cuisine H/F.

Au quotidien, vous serez amené(e) à :

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts

• Seconder le Chef de cuisine et assurer son remplacement en son absence

• Garantir le bon fonctionnement de l'équipe et le bon déroulement du service

• Veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles

• Gérer les approvisionnements : réception des marchandises, suivi des stocks et inventaires

• Assurer la qualité des prestations (gustative et visuelle) afin de garantir la satisfaction des convives

Conditions du poste :

• Horaires : entre 7h et 19h + 1 week-end sur 2 de repos

• Diplôme en restauration (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent)

• Expérience minimum de 2 ans en restauration traditionnelle ou collective

• Maîtrise des normes HACCP indispensable

• Sens de l'organisation, esprit d'équipe et goût pour l'animation

• Passion pour la cuisine et sens du service