Second en cuisine H/FAdequat Intérim & Recrutement
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 5 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- CAP / CFPA
- + 1 diplôme
Lieux :
- Périgueux (24)
Conditions :
- Intérim
- 21 900 € - 27 000 € par an
- Temps Plein
L'entreprise : Adequat Intérim & Recrutement
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Description du poste
URGENT : Adéquat recherche UN SECOND EN CUISINE H/F
CDI sur 35 heures du lundi au vendredi
Démarrage : dès que possible
Lieu de mission : Sainte-Eulalie-d'Ans
Vos Missions : Epauler le chef cuisiner
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Gérer le budget alloué à la cuisine
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
Description du profil
Votre profil :
- CAP Cuisine ou un Bac Pro Hôtellerie-Restauration
- Expérience d'au moins 1 an sur un même type de poste
Salaire selon profil.
Votre rémunération et vos avantages :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
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