Second de cuisine en collectivité (H/F)Groupe LIP
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Compétences :
- Haccp
Lieux :
- Lyon 6e Arrondissement
Conditions :
- CDI
- À partir de 2 300 € par mois
- Temps Plein
L'entreprise : Groupe LIP
Le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement reconnu, créé en 2005. Avec plus de 700 collaborateurs permanents et plus de 180 agences réparties sur les territoires Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, le Groupe LIP connait une croissance importante et continue, basée sur des valeurs fortes : Confiance, Professionnalisme et Esprit d'Équipe.
Le Groupe LIP, ce sont 3 expertises métiers :
- LIP Industrie & Bâtiment : Métallurgie, Nucléaire, Travaux publics, Gros œuvre, Second-œuvre, Espaces verts
- LIP Mantrans : Transport, Logistique, Supply Chain, Car et bus, Exploitation
- LIP Solutions RH (métiers du tertiaire, de l'ingénierie, des services et du médical) : Office, Comptabilité, paie et gestion, Télémarketing et force de vente, Bureau d'études et ingénierie, Informatique et technologies, Médical et santé, Hôtellerie et restauration
Chaque jour, de nombreux postes sont à pourvoir en CDI ou CDD dans nos agences d'intérim et au siège social, situé dans le 7ème arrondissement de Lyon.
Être salarié permanent chez LIP, c'est vivre une aventure humaine, professionnelle et émotionnelle, en portant fièrement nos valeurs.
Nous misons sur votre savoir-être et votre personnalité. Vous êtes investi, enthousiaste, persévérant et avez une forte culture du résultat ? Vous avez le bon état d'esprit pour réussir.
Et bien sûr, nous encourageons à la mobilité interne nos collaborateurs !
Description du poste
Nous sommes à la recherche, pour l'un de nos clients, dans un EHPAD, d'un profil second(e) de cuisine pour un poste en CDI. La Résidence est composée de 70 résidents et les propositions culinaires sont haut de gamme. Il y a peu de textures modifiées sur site.
Les horaires de travail sont de 7h à 15h principalement, avec un week-end sur deux travaillé. Certains horaires peuvent être modifiées et il peut arriver qu'il y ait des horaires de 12h à 19h (environ 2x/semaine).
Nous allons rechercher principalement un profil issu de la restauration traditionnelle qui a de l'expérience sur le soin des assiettes.
Le poste est basé à Lyon-6e-Arrondissement
Description du profil
Vous maîtrisez les normes HACCP et avez déjà une première expérience réussie en restauration collective sur ce poste.
Vous avez déjà travaillé sur la préparation de plats froids et chauds en autonomie et avez un connaissance et une expérience en termes de textures modifiées.
Vous êtes en capacité de vous adapter aux diverses méthodes de travail de l'établissement et d'être rapidement autonome.
Vous aimez le contact humain et le travail d'équipe.
La connaissance des commandes est un plus.