SECOND DE CUISINE H/F

Le 29 octobre

Critères de l'offre

  • Second de cuisine (H/F)
  • Courbevoie (92)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Domaines d'expertise : Haccp

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

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Description du poste

Dans le cadre d'une ouverture, nous sommes à la recherche d'un profil de Second de Cuisine (H/F), pour un Restaurant situé sur COURBEVOIE (92) au sein d'une équipe de 7 personnes.

Vos missions :


- Collaborer avec le chef de cuisine à la production Chaude pour 900 couverts/jour.

- Réapprovisionnement pendant le service.

- Remplacer le chef de production pendant son absence.

- Gestion des commandes et de la production.

- Être soucieux de la satisfaction des convives et du client

- Utilisation de logiciels informatique de suivi.

- Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité

Description du profil

- Votre leadership et vos compétences managériales

- Votre sens du résultat et votre force de proposition

- Votre dynamisme et votre polyvalence

- Votre bienveillance et votre relationnel

- Votre expérience en restauration commercial d'Entreprise

- Votre maitrise des règles HACCP

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-37870

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