SECOND DE CUISINE H/FATOLL

ATOUT Annecy, membre du Groupe ATOLL, vous offre des opportunités de carrière dans la charmante ville d'Annecy, célèbre pour son lac splendide et ses montagnes majestueuses.

Cette entreprise se spécialise dans la cuisine bistronomique, offrant une expérience culinaire raffinée.

Êtes-vous prêt(e) à relever le défi en tant que Second de Cuisine H/F avec un rythme de 5 coupures par semaine?

Sous la direction du chef, vous superviserez les opérations culinaires au sein de notre brigade engagée et dynamique.
• Participer à la création et préparation des plats en respectant les standards de qualité établis
• Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en collaboration avec l'équipe
• Superviser et encadrer le personnel de cuisine lors des absences du chef
• Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement
• Contribuer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des matières premières nécessaires

Formation et expérience

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine H/F confirmé(e), prêt(e) à relever des défis au sein d'une équipe dynamique.
• Expérience confirmée de 3 à 5 ans en restauration gastronomique
• Capacité à gérer les horaires avec cinq coupures par semaine
• Compétence en gestion d'équipe et coordination en cuisine
• Grande créativité culinaire et passion pour l'innovation
• Diplôme en arts culinaires ou équivalent requis
• Sens de l'organisation et rigueur exemplaires

Ce que nous offrons :

• Contrat : CDI

• Date de démarrage du contrat : Dès que possible

• Salaire : ENTRE 2300 ET 2600 € par mois

• Mission en 42 h/semaine

Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !