Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 10 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Lieux :
- Aix-en-Provence (13)
Conditions :
- CDD
- Salaire non précisé
- Temps Plein
L'entreprise : Sodexo en France
Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.
Description du poste
Nous recherchons un Second de cuisine en CDD (H/F) pour un établissement scolaire situé à Aix-en-Provence (13).
Vos missions :
• Ravir les papilles de vos 2000 couverts avec des produits frais, locaux et de qualité
• Participer au service
- Assurer le nettoyage et le plan de maitrise sanitaire
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Description du profil
Expérience confirmée en cuisine collective et/ou traiteur
Force de proposition, créatif et innovant dans les menus
Connaissances en cuisine végétarienne et cuisines du monde
Maîtrise des règles HACCP (obligatoire)
À l'aise avec les outils informatiques (outil de gestion SOL si interne Sodexo, messagerie, relation client)

