Alternance - Acheteur (H/F)Elior
Marcq-en-Barœul (59)Alternance / Apprentissage
Il y a 10 heuresSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Responsable procurement (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Diplômes :
- Diplôme de grande école d'ingénieur
- + 1 diplôme
Lieux :
- Marcq-en-Barœul (59)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- 13 034 € - 25 620 €
- Temps Plein
L'entreprise : Elior
Avec 16 000 restaurants et points de vente et 3,7 millions de convives servis chaque jour, Elior est l'un desleaders mondiaux de la restauration sous contrat et des services associés. Ce succès, nous le devons avant tout à la qualité du travail et à l'engagement de nos 105 000 collaborateurs, répartis dans 13 pays à travers le monde. Ils s'assurent de la satisfaction de nos clients et trouvent pour eux, jour après jour, les solutions les plus adaptées à leurs besoins.
Description du poste
Vous accompagnez le responsable achat dans la recherche, la sélection et la négociation des produits ou services nécessaires à la production de l'entreprise. Vous répondez aux besoins des clients
internes et en fonction des objectifs suivants : qualité, coûts, délais, service
En collaboration avec le responsable des achats, vos principales missions au sein des achats, seront :
Définition & analyse des besoins :
- Analyser les éléments de l'expression de besoin remontés des partie-prenantes
- Maintenir le lien et les relations avec les différentes directions tout au long du processus achat (qualité, santé et sécurité au travail, marketing, commerce, méthodes, opérationnels, etc)
- Intervenir, le cas échéant, dans la phase de définition des besoins en produits ou prestations
Prospection & veille :
- Assurer une veille sur les tendances, les innovations sur les produits, les fournisseurs
- Évaluer la capacité des fournisseurs à fournir les produits/services selon les critères du cahier des charges en termes de qualité, coûts, délais et services
Négociation & contractualisation :
- Réaliser des appels d'offre sur des fournisseurs et des produits
- Identifier et sélectionner les fournisseurs
- Négocier les conditions et clauses des contrats de référencement en tenant compte des spécificités de l'entreprise et de la règlementation
- Etablir, en lien avec le service juridique, les contrats de référencement
Gestion des contrats :
- Gérer le portefeuille de fournisseurs et les négociations tarifaires : suivi dynamique du catalogue produits, suivi dynamique et animation du portefeuille fournisseurs
- Suivre la performance et l'optimisation des produits et fournisseurs (suivi des indicateurs de performance)
- Suivre l'application des contrats en collaboration avec les services concernés
- Assurer l'interface avec les services support et opérationnels et évaluer leur satisfaction
internes et en fonction des objectifs suivants : qualité, coûts, délais, service
En collaboration avec le responsable des achats, vos principales missions au sein des achats, seront :
Définition & analyse des besoins :
- Analyser les éléments de l'expression de besoin remontés des partie-prenantes
- Maintenir le lien et les relations avec les différentes directions tout au long du processus achat (qualité, santé et sécurité au travail, marketing, commerce, méthodes, opérationnels, etc)
- Intervenir, le cas échéant, dans la phase de définition des besoins en produits ou prestations
Prospection & veille :
- Assurer une veille sur les tendances, les innovations sur les produits, les fournisseurs
- Évaluer la capacité des fournisseurs à fournir les produits/services selon les critères du cahier des charges en termes de qualité, coûts, délais et services
Négociation & contractualisation :
- Réaliser des appels d'offre sur des fournisseurs et des produits
- Identifier et sélectionner les fournisseurs
- Négocier les conditions et clauses des contrats de référencement en tenant compte des spécificités de l'entreprise et de la règlementation
- Etablir, en lien avec le service juridique, les contrats de référencement
Gestion des contrats :
- Gérer le portefeuille de fournisseurs et les négociations tarifaires : suivi dynamique du catalogue produits, suivi dynamique et animation du portefeuille fournisseurs
- Suivre la performance et l'optimisation des produits et fournisseurs (suivi des indicateurs de performance)
- Suivre l'application des contrats en collaboration avec les services concernés
- Assurer l'interface avec les services support et opérationnels et évaluer leur satisfaction
Description du profil
- Vous préparez un Master 1 en TBS, école d'ingénieur agro, ISTHIA
- Vous êtes curieux(se), et avez un sens de la communication et de la négociation
- Vous maîtrisez bien les outils bureautiques (Excel, Powerpoint, Logiciels d'analyse, SI métiers)
- Vous êtes curieux(se), et avez un sens de la communication et de la négociation
- Vous maîtrisez bien les outils bureautiques (Excel, Powerpoint, Logiciels d'analyse, SI métiers)
Salaire et avantages
13034 - 25620 EUR brut/an
Référence : 2026/44079