Responsable logistique Atelier Culinaire F/H

Le 14 novembre

Critères de l'offre

  • Responsable logistique (H/F)
  • Combs-la-Ville (77)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 1-2 ans , 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans , 20 ans d'expérience et plus
  • Niveau d'études : Bac+2

L'entreprise : Ansamble

Avec 16 000 restaurants et points de vente et 3,7 millions de convives servis chaque jour, Elior est l'un desleaders mondiaux de la restauration sous contrat et des services associés. Ce succès, nous le devons avant tout à la qualité du travail et à l'engagement de nos 105 000 collaborateurs, répartis dans 13 pays à travers le monde. Ils s'assurent de la satisfaction de nos clients et trouvent pour eux, jour après jour, les solutions les plus adaptées à leurs besoins.

Voir plus de contenus

Description du poste

Ansamble recherche un(e) responsable logistique pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à VILLE (N° département).

Contrat : CDI

Horaires : 02h30 -10H

Nombre de repas préparés sur le site :

Nombre de collaborateurs sur le site :

Vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à mener une équipe vers l'excellence et le service client ? Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable logistique.


Vous avez la charge de coordonner et de superviser la préparation et l'acheminement des livraisons pour l'atelier culinaire (cuisine centrale)


Vous participez à la gestion et l'optimisation des coûts logistiques et contribuez à l'amélioration continue de la qualité des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité en vigueur et des normes HACCP.


Vous êtes garant(e) de l'analyse des tournées et de la mise en place des plans d'optimisation logistique des points de livraison (gestion des tournées).


En tant que manager, vous recrutez et animez les équipes sous votre responsabilité.

Découvrez en vidéo le métier de chauffeur-livreur-préparateur chez Ansamble :

Et si on travaillait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Description du profil

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.


De formation type Bac+2 spécialisation management dans la logistique, vous avez des connaissances en gestion, en droit et sécurité alimentaire.


Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s passionné(e)s de la restauration et de la satisfaction clients, dans une ambiance conviviale et stimulante.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Date de démarrage souhaitée : dès que possible

Référence : 2024-68531

Créez votre profil pour postuler à cette offre