Assistant Responsable Hébergement H/F en alternanceGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

L'Ibis Paris CDG Airport c'est : un hôtel flagship au cœur de la zone aéroportuaire, une clientèle aux profils variés, 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires

Tu évolueras au sein du service Hébergement, en collaboration directe avec le Directeur Hébergement et la Gouvernante Générale, avec une vision globale de l'exploitation.

Ce poste est orienté vers une fonction d'Assistant Directeur Hébergement, avec une forte dimension de pilotage de projets, d'amélioration continue et de coordination opérationnelle.

Tu seras le véritable bras droit du Directeur Hébergement, impliqué dans la structuration, la performance et l'évolution du service.

Tes missions principales :

• Pilotage de projets & amélioration continue :

Piloter et coordonner des projets structurants du service Hébergement (optimisation des process, digitalisation, expérience client, organisation des équipes)

Être force de proposition et moteur dans la transformation opérationnelle du service

Mettre en place, suivre et ajuster les procédures afin de garantir efficacité, fluidité et sécurité opérationnelle

Participer à la conduite du changement auprès des équipes

• Suivi de la performance & analyse :

Suivre et analyser les indicateurs clés (qualité, satisfaction client, performance financière, productivité)

Identifier des axes d'amélioration et mettre en œuvre des plans d'actions concrets

Contribuer à l'atteinte des objectifs du département Hébergement

• Coordination & management transverse :

Assurer une coordination fluide entre les différents services (réception, housekeeping, technique, restauration)

Accompagner les équipes dans leur montée en compétences et dans l'application des standards

Être un relais managérial opérationnel en l'absence du Directeur Hébergement

Missions opérationnelles :

Veiller à la qualité du parcours client, de l'arrivée au départ en front office

Garantir le respect des procédures de facturation et d'encaissement (audit interne)

Participer à l'optimisation des flux clients et des process réception (check-in, mobilité, gestion des groupes)

Contribuer à la performance commerciale du service (upsell, optimisation du CA)

Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène

Assurer la coordination entre la réception et les étages

Suivre la maintenance des chambres avec le service technique

Participer au pilotage du prestataire des étages et à l'amélioration continue du service

Assurer la continuité en soutien de la Gouvernante Générale si nécessaire

Ce que nous te proposons

• Prise en charge du titre de transport à 50 %

• Parking gratuit à disposition

• Parcours d'intégration au sein des différents services de l'hôtel

• L'opportunité d'apprendre les process d'un groupe hôtelier international, avec de belles perspectives en matière de formation, de mobilité et d'avantages collaborateurs

• Intéressement et participation

• Restaurant d'entreprise

• Réductions tarifaires au sein du groupe

Début du contrat d'apprentissage : septembre 2026.

La rémunération se calculera en fonction de l'âge et de l'année d'exécution du contrat.

Prêt(e) à relever le challenge ? Rejoins-nous et viens vivre une expérience professionnalisante au cœur d'un hôtel d'envergure internationale.

Tes atouts :

Forte capacité d'analyse et vision opérationnelle globale

Appétence pour le pilotage de projets et l'amélioration continue

Leadership naturel et capacité à fédérer

Sens du service client et exigence qualité

Organisation, rigueur et autonomie

Aisance relationnelle et esprit d'équipe

Notions d'anglais professionnel