RESPONSABLE DE SITE H/F

Il y a 20 heures

Critères de l'offre

  • Responsable de site (H/F)
  • Le Péage-de-Roussillon (38)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

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Description du poste

Dans le cadre de la mobilité interne d'un de nos collaborateurs, nous sommes à la recherche d'un Responsable de Site H/F basé au PEAGE DE ROUSSILLON (38) pour l'un de nos établissements pour personnes âgées, réalisant 450 couverts par jour.

Rattaché(e) à la Responsable Régionale, vos missions principales seront les suivantes :

- Participer et coordonner la production chaude et froide, en veillant au respect des menus définis

- Définir le planning de vos équipes ( 8 personnes) et les accompagner au quotidien en développant l'esprit de service, l'esprit d'équipe et l'esprit de progrès.
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l'écoute des demandes du client, afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

- Garantir le respect et la mise en œuvre de façon rigoureuse les politiques de sécurité et les procédures Assurance Qualité du client
- Participer à l'élaboration du budget du site avec votre hiérarchie
- Alerter et faire appel si nécessaire aux directions des fonctions transverses pour définir les plans d'actions adaptés.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Description du profil

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. Une connaissance des textures serait un plus.

  • De formation supérieure, vous justifiez d'une expérience en management et en Restauration (gestion de contrat et management des équipes, gestion de services, suivi budgétaire).
  • Vous témoignez d'un esprit d'initiative, vous avez le sens des responsabilités, de l'organisation, et de la gestion.

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès


Si vous vous reconnaissez, alors REJOIGNEZ-NOUS !!!



Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-40597

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