Responsable de cuisine F/H

Le 12 novembre

Critères de l'offre

  • Responsable de cuisine (H/F)
  • Morton (86)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Expérience requise : 3-5 ans
  • Niveau d'études : BEP

L'entreprise : AREAS RESTAURATION SERVICES

Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage! Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.

En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde.

Description du poste

Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein du Cocoon (100 couverts jour) et du Bistrot (60 couverts jour) avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité

Sous la responsable d'exploitation, tu seras en charge
- Superviser et vérifier la production dans le respect de nos fiches techniques .
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité en vigueur.
- Accompagner les cuisiniers et employés polyvalents de restauration pour les commandes (anticipation, vérification, gestion des stocks, DLC ...).
- Préparer et superviser le plan de production culinaire.
- Superviser et veiller au bon déroulement de nos prestations séminaires.

Salaire mensuel brut 2600 euros
Statut agent de maitrise


Areas t'apporte sur un plateau
- Un 13ème mois d'ancienneté.
- Une prime sur objectif.
- Une majoration des heures de nuit dès 21h.
- Une prime de transport.
- Les repas offerts au restaurant d'entreprise.
- Des formations à chaque étape de ton parcours.

Description du profil

Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur nos concepts et à t'accompagner au quotidien.

Les ingrédients indispensables pour ce poste
- Posséder une expérience en gestion et organisation d'équipes.
- S'engager envers l'excellence opérationnelle.
- Soutenir et encourager le développement de l'esprit d'équipes des collègues.
- Aimer repousser ses limites.
- Savoir transmettre son énergie positive.

Areas s'engage ...
Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.

Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : ECP-Chef de cuisine

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