Responsable Bars H/F H/F

Le 9 décembre

Critères de l'offre

  • Responsable de bar (H/F)
  • Bordeaux (33)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 3-5 ans
  • Niveau d'études : BEP , CAP / CFPA

L'entreprise : Groupe Barrière

Développer les potentiels, valoriser les expertises, encourager l'évolution… Barrière a développé une politique RH ambitieuse en faveur de ses employés, femmes et hommes, répartis au sein de 50 métiers. Pour que tous partagent une fierté d'appartenance.

Ce qui anime l'ensemble des collaborateurs Barrière, la passion du service. Ce qui les rassemble, un seul état d'esprit et six valeurs fédératrices. Le Professionnalisme et l'Esprit d'équipe sont des qualités indispensables pour rejoindre Barrière, avec l'excellence comme ambition partagée. Si les compétences attendues sont spécifiques selon les métiers, Barrière recherche avant tout des femmes et des hommes qui ont en commun l'envie de faire plaisir aux clients internes comme externes.

Ainsi, tous les collaborateurs, quel que soit leur métier, visent aujourd'hui un objectif : fidéliser la clientèle. Un objectif pour Barrière qui s'attelle à anticiper en permanence les évolutions de ses métiers.

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Description du poste

Le Café Barrière du Casino Barrière de Bordeaux recherche un ou une Responsable de bars en CDI.

Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille de nombreux clients chaque jour et notre équipe en restauration est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Directrice Restauration..

Vous participerez à la rénovation complète du casino

Vos principales missions seront ...

- Encadrer et animer l'équipe des bars autour des objectifs fixée par la Directrice Restauration,

- Accueillir, fidéliser les clients et être garant de leur satisfaction dans le respect des règles et des standards du groupe Barrière,

- Contrôler l'ambiance générale des points de vente

- Assurer l'encaissement des notes et réaliser des ventes additionnelles.

Description du profil

Votre profil...

En véritable chef d'orchestre, vous maniez le shaker avec brio ? Connaissez mille et un cocktails et arborez un sourire en toute circonstance ? Vous avez le sens du détail, et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Travailler chez Barrière c'est aussi ...

· Poste à pourvoir en CDI, contrat 35 heures, possibilité de repos sur week-ends et jours fériés selon un roulement de l'équipe,

· Le 13ème mois et la participation,

· Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,

· Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous,

· L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits,…),

· Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire,

· Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Casino et du Groupe,

· Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire plaisir,

. Majoration de 10% des heures de nuit effectuées entre 21h et 6h

Et plus encore … on ne vous dit pas tout.

Statut: Employé entre 25K€ et 28k€

Prise de poste : dès que possible

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-14248

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