Plongeur en Restauration Concédée (H/F) / Lyon 3 - offre réservée aux personnes en situation de handicap

Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d'hygiène applicables au sein Newrest.

• Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail.

• Vous procédez à l'essuyage ainsi qu'au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l'ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours…)

• Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail…).

• Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté.

• Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie.

• Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail.

• Vous respectez les méthodes d'utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité.

• Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d'affectation.

• Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité.

PARTICULARITÉS DU POSTE :

Type de site: Ensemble scolaire privé à Lyon 3ème

Horaires: Contrat de 16H00 par semaine (lundi, mardi, jeudi et vendredi de 11H30 à 16H00)

Nombre de repas: 350 couverts

Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs

Autres: Ecole maternelle et primaire