Pilote de FluxFLUNCH

Présente depuis 1971, notre société est une enseigne de restauration historique pionnière de son concept.

Nous défendons le bien manger à moindre coût pour donner accès au restaurant à tous : oui au resto plus souvent !

Dédié plus particulièrement aux petits et grands, flunch est élu le restaurant préféré des familles depuis 2021.

Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible.
Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui œuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de Directeur(rice), nous souhaitons pouvoir les accompagner et les faire se développer au sein de l'entreprise. Fervents pratiquants de la promotion interne, tous ceux qui le souhaitent et s'en donnent les moyens peuvent se tracer un beau chemin chez flunch !

Rejoins FLUNCH, enseigne historique de restauration libre-service en pleine transformation, et intègre la Direction Supply Chain en qualité de Pilote de flux afin d'assurer l'optimisation de la gestion des approvisionnements et des flux de l'ensemble des restaurants qui te sont confiés.

Le poste est à pouvoir dans le cadre d'un CDD de 6 mois, renouvelable.

A ce titre :

• Vous avez une vision globale de l'ensemble de la gestion des approvisionnements et des flux de l'entreprise (en interne et en externe) et êtes en mesure de challenger vos interlocuteurs/trices, de proposer une nouvelle vision des sujets se trouvant sous votre responsabilité.
• Vous garantissez l'optimisation des coûts en lien avec la gestion de flux et l'approvisionnement des restaurants.
• Vous êtes l'interlocuteur/trice privilégié(e) des prestataires logistiques et des fournisseurs.
• Vous êtes en lien permanent avec les directeurs/trices de restaurant et êtes en capacité de les renseigner précisément.
• En cas de dysfonctionnement, vous réagissez rapidement afin de rétablir au plus vite la situation.
• Vous tenez à jour précisément les tableaux de bords existants et êtes force de proposition afin de les optimiser.

De formation Bac à Bac+2, vous disposez idéalement d'une première expérience significative sur un poste similaire, dans la gestion des flux, la logistique ou la coordination d'activité.

• Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre capacité à gérer plusieurs sujets simultanément
• Vous savez prioriser les urgences et prendre des décisions rapidement dans un environnement dynamique.
• Vous disposez d'une bonne gestion du stress et savez garder votre efficacité, même en période de forte activité.
• Doté(e) d'un véritable esprit d'équipe, vous appréciez travailler en coordination avec différents interlocuteurs et contribuer à la fluidité de l'activité.
• Vous êtes réactif(ve), autonome et doté(e) d'un bon sens de la communication.