Pâtissier H/FGi Group

Gi Group est spécialisée en intérim et recrutement généralistes. Notre mission est de faciliter la recherche d'emploi et de collaborateurs, pour les candidats et les entreprises, afin de leur permettre d'atteindre leurs ambitions.

Nous conseillons les candidats dans la recherche de la meilleure mission et sécurisons leur employabilité en favorisant l'accès à de nouvelles qualifications grâce à la formation. Nous contribuons au développement des entreprises en identifiant, dans les plus brefs délais, les professionnels qualifiés pour des missions en intérim, CDD ou CDI, tous secteurs d'activité confondus.

Pâtissier(ère) - Production H/F
GI Group, spécialiste du recrutement, vous accompagne avec proximité, réactivité et engagement. Nous plaçons l'humain au cœur de nos priorités pour vous proposer des missions adaptées à votre profil, notamment dans les secteurs de l'industrie, de l'agroalimentaire, de la logistique et des services.
Rejoignez notre équipe pour un poste de Pâtissier(ère) - Production H/F pour un client du secteur artisanal/production, dans le cadre d'un renfort d'activité de fin d'année (avec possibilités de prolongation selon besoins).
Nous avons différents besoins repartie dans plusieurs localisations :
* DIJON
* MACON
* CHALON-SUR-SAONE
* BEAUNE
* VILLEFRANCHE
* SAINT-ETIENNE
* VALENCE
* OULLINS
* MONPLAISIR 69007
* VILLEURBANNE
Vos missions principales :
En tant que Pâtissier(ère) de production, vous jouerez un rôle clé dans la fabrication et la finition des produits, dans le respect des recettes, des standards qualité et des règles d'hygiène.
Vous serez amené(e) à :
* Réaliser les préparations : pâtes, crèmes, appareils, garnitures, inserts, biscuits, etc.
* Assurer le montage et la finition : dressage, pochage, glaçage, décorations, mise en forme.
* Respecter les fiches techniques : grammages, temps de préparation, organisation et cadence.
* Garantir la qualité des produits : contrôle visuel et conformité, signalement des écarts.
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) : nettoyage/désinfection, rangement, traçabilité.
* Travailler en équipe : communication avec la production, participation à la mise en place et au bon déroulement du service.
Votre profil :
Nous recherchons un(e) candidat(e) sérieux(se) et motivé(e), doté(e) des qualités suivantes :
* Formation pâtisserie (CAP/BEP/Bac pro) appréciée ou expérience en pâtisserie/boulangerie/restauration
* Débutant(e) accepté(e) si très motivé(e), rigoureux(se) et fiable
* Sens de l'organisation, rapidité d'exécution, précision
* Respect strict des règles d'hygiène et esprit d'équipe
* Ponctualité et disponibilité
Permis B : obligatoire
Informations complémentaires :
· Contrat : Intérim (renfort fin d'année, avec possibilité de prolongation selon activité et site)
· Temps plein
· Horaires de travail :
* Lundi au jeudi : 06h00 - 15h00
* Vendredi et samedi : 04h00 - 13h00
* Dimanches de décembre : 05h00 - 17h00
* Possibles besoins de nuit (ponctuels) : 00h00 - 07h00
Pourquoi nous rejoindre ?
En choisissant GI SERVICES France, vous bénéficiez de nombreux avantages :
* Accès à la formation avec nos partenaires régionaux avant la prise de poste
* Service client dédié aux intérimaires pour toutes vos questions paie, mission ou accompagnement
Chez GI SERVICES France, nous sommes pleinement engagés pour l'intégration et l'accompagnement des personnes en situation de handicap.