Pâtissier (H/F)Groupe Partnaire

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.

Partnaire Montélimar recrute !
Passionné(e) par la pâtisserie authentique et le savoir-faire artisanal ? Vous souhaitez intégrer une enseigne historique, véritable ambassadrice de l'art de vivre à la française ?
Notre réseau, reconnu pour son exigence de qualité, ses boutiques au charme rustique et élégant, et son amour des bons produits, recherche son/sa futur(e) Pâtissier(ère) pour régaler nos clients fidèles au quotidien.
Sous la responsabilité du Responsable de boutique, vous serez le garant de la gourmandise des vitrines :
Fabrication artisanale : Réaliser quotidiennement nos recettes emblématiques selon nos fiches techniques (tartes de saison, macarons, millefeuilles, flans, entremets...).
Qualité & Esthétisme : Assurer un niveau de finition irréprochable et un dressage soigné de nos produits pour garantir des vitrines généreuses et appétissantes.
Gestion de la production : Anticiper les volumes de production en fonction des ventes et gérer les cuissons tout au long de la journée.
Hygiène & Rigueur : Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et assurer l'entretien de votre espace de travail et de votre matériel.
Gestion des stocks : Contrôler la réception des matières premières, réaliser les inventaires et limiter les pertes.

Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP, d'une Mention Complémentaire ou d'un Bac Pro en Pâtisserie.
Connaissances Boulangerie
Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie à un poste similaire (idéalement avec un fort volume de production).
Savoir-être : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et reconnu(e) pour votre esprit d'équipe. La cadence soutenue ne vous fait pas peur !
Horaires 5h 12h
travail le week end
un week end disponible sur 3
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission

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