PÂTISSIER - H/F

Le 19 novembre

Critères de l'offre

  • Pâtissier (H/F)
  • Héricourt (70)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Commerce, Distribution
  • Expérience requise : 1-2 ans , 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans
  • Domaines d'expertise : pâtisserie
  • Niveau d'études : BEP , CAP / CFPA , Bac. Général
  • Aucun déplacement à prévoir

L'entreprise : Mouvement E.Leclerc

Le centre E.Leclerc d' HERICOURT emploie une centaine de salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

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Description du poste

Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon.

Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Vos tâches principales sont :

  • Exécute toutes les tâches nécessaires à la fabrique des produits proposés en pâtisserie
  • Opère manuellement ou avec un outillage mécanisé sur les produits
  • Maitrise les spécificités des produits qu'il transforme en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes
  • Met en place l'information adéquate (étiquettes prix, fiches produits, conseils d'utilisation...)
  • Peut préparer les commandes de réapprovisionnement à l'aide des outils fournis (logiciels, cadenciers ...)
  • Est chargé d'assurer la propreté du rayon, des réserves et du sol selon le plan de nettoyage et de désinfection établi
  • Respecte les règles sanitaires, d'hygiène /qualité et de sécurité sur son rayon
  • Participe à la réalisation des inventaires, à fréquence mensuelle pour le frais

Description du profil

Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client.

Salaire selon profil et expérience sur 13 mois, participation, intéressement.

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Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2489499

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