Opérateur de découpe agroalimentaire (H/F)AquilaRH

Aquila RH Tarbes - Hautes-Pyrénées recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, un Opérateur de découpe (H/F) spécialisé dans la transformation de canard.

Vous intégrerez une équipe de production et participerez aux différentes étapes de transformation des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions

Découpe

• Réaliser les opérations de découpe de canards selon les procédures établies.
• Utiliser les outils de découpe (couteaux professionnels).
• Respecter les rendements et cadences de production.
• Garantir la qualité des pièces obtenues.

Accroche

• Accrocher les volailles sur la chaîne de production.
• Veiller à la bonne cadence et à la fluidité de la ligne.
• Manipuler les produits dans le respect du bien-être animal et des consignes internes.

Hygiène et sécurité

• Respecter strictement les normes HACCP et règles d'hygiène agroalimentaire.
• Nettoyer et entretenir son poste de travail.
• Porter les équipements de protection individuelle (EPI).
• Appliquer les procédures de sécurité.

Pré-requis

• Une première expérience en agroalimentaire, abattoir ou atelier de découpe
• Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• Utilisation d'outils de découpe et travail en production
• Respect des consignes qualité et sécurité

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein