MANAGER SNACKING-FRAICHE DECOUPE - H/F
Critères de l'offre
L'entreprise : Mouvement E.Leclerc
Le centre E.Leclerc de Saint-Grégoire emploie 370 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1981 et accueille chaque année de nombreux clients.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Description du poste
Professionnel entreprenant, à la fois commerçant et manager, vous aimez relever des challenges et insuffler une dynamique positive pour motiver votre équipe.
Vous êtes garant(e) de l'attractivité et de la gestion du rayon Snacking/Fraîche découpe de notre nouveau magasin.
Vous assurez la qualité et le suivi de la traçabilité des produits, l'analyse des structures de gamme, les implantations, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs ainsi que la gestion de la saisonnalité.
Vous connaissez la mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
Vous veillerez au respect des conditions d'hygiène et des normes de sécurité alimentaire.
Près de votre équipe, vous contribuez également à la préparation des produits et à la satisfaction client dans le respect de la charte accueil du magasin.
Description du profil
Vous possédez une expérience de cuisinier et une maîtrise impérative des règles HACCP.
Rigoureux, dynamique, réactif, créatif et autonome, votre motivation et vos qualités relationnelles feront de vous le candidat idéal.
Poste en CDI, statut agent de maîtrise.
Salaire (selon profil) + 13ème mois + participation + intéressement + avantages CSE.
Salaire et avantages
Salaire : Salaire selon profil
Référence : 2542970
