Manager rayon charcuterie traditionnel & fromage H/FAquilaRH

Pourquoi rejoindre une entreprise recrutant avec Aquila RH Fréjus ?

✔️ Un accompagnement humain et de proximité

✔️ Une équipe dynamique et à l'écoute

✔️ Des opportunités dans des entreprises locales reconnues

✔️ Un suivi personnalisé tout au long de votre parcours

✔️ Des échanges simples, rapides et transparents

Notre état d'esprit

Nous croyons qu'un CV ne résume pas une personne. Chez Aquila RH Fréjus, nous prenons le temps de comprendre chaque parcours, chaque personnalité et chaque projet professionnel.

Notre objectif : vous proposer LE poste qui vous correspond vraiment.

Notre client grande enseigne de distribution de type hypermarché, reconnue pour la qualité de ses produits frais et son savoir-faire métier, recherche un Manager de rayon Charcuterie Traditionnelle & Fromage afin de renforcer ses équipes.

Vos missions

Rattaché à la Direction du magasin, vous êtes garant de la performance commerciale et de la qualité du rayon charcuterie traditionnelle et fromage.

Vous encadrez une équipe de 5 collaborateurs et veillez à offrir une expérience client authentique et qualitative.

Manager, animer et accompagner une équipe de 5 collaborateurs (planning, formation, montée en compétences)

Piloter le chiffre d'affaires, les marges et les indicateurs de performance du rayon

Garantir la qualité des produits, leur traçabilité et le respect des règles d'hygiène (HACCP)

Assurer une mise en valeur attractive des produits (théâtralisation, animations commerciales)

Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs

Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise produits

Mettre en place des actions pour développer les ventes et limiter la démarque

Pourquoi rejoindre notre client ?

• Une enseigne reconnue pour son savoir-faire sur les produits frais
• Un poste clé avec une forte autonomie
• Des perspectives d'évolution
• Un environnement de travail dynamique et convivial

Salaire fixe + 13ème mois + mutuelle + % achats magasin

Primes sur Objectifs

42h/semaine

Parcours d'évolution

Pré-requis

Expérience de 2 ans confirmée en management d'équipe en grande distribution

Ame de commerçant

Idéalement issu de la grande surface d'un réseau d'enseignes d'indépendants

Profil recherché

Expérience significative en produits frais traditionnels (charcuterie, fromagerie, traiteur)

Sens du commerce, du service client et goût du produit

Rigueur, organisation et esprit d'initiative

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein