Manager de rayon - boulangers H/FCoopérative U
Critères de l'offre
Métiers :
- Manager de rayon (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Commerce, Distribution
Compétences :
- boulangerie
- Indicateur de gestion
Lieux :
- Pont-de-Beauvoisin (38)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
L'entreprise : Coopérative U
Description du poste
-
Rattaché(e) à la direction du magasin, vos responsabilités s'articulent autour de trois axes principaux :
-
Gestion économique et financière : Vous pilotez de A à Z votre compte d'exploitation. Vous suivez de près le Chiffre d'Affaires (CA), vous optimisez les marges, vous gérez les stocks et les commandes, et vous menez une lutte active contre la casse. Les inventaires n'ont pas de secret pour vous.
-
Management d'équipe : Vous encadrez, animez et motivez votre équipe de boulangers. Vous planifiez le travail, transmettez votre savoir-faire et veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
-
Dynamisme commercial : Vous garantissez l'attractivité de votre rayon (théâtralisation, mise en avant des produits, innovations) pour fidéliser notre clientèle.
-
Description du profil
Vous êtes le candidat idéal si :
-
Vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire (en grande distribution ou en boulangerie artisanale à fort volume).
-
Vous maîtrisez parfaitement les indicateurs de gestion (marge, casse, rotation des stocks).
-
Vous êtes un manager reconnu pour son leadership, son écoute et sa capacité à fédérer.
-
Vous êtes rigoureux, organisé et passionné par le produit.
- Pause de 5% du temps de travail rémunérée
- Prime annuelle
- Mutuelle
- Prévoyance
- Autres avantages financiers selon ancienneté
- Mobilité interne au sein du magasin
- Autorisations d'absences pour événements familiaux
-
Statut : Agent de maîtrise (Niveau 5).
-
Volume horaire : 42h par semaine.
-
Équilibre vie pro/vie perso : 2 jours de repos hebdomadaires + 1 RTT par mois.
-
Rémunération : À définir selon profil et expérience.