Manager de Rayon Frais Trads F/HMonoprix
Neuilly-sur-Seine (92)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Manager de rayon (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- Bac. Général
Compétences :
- Sécurité alimentaire
Lieux :
- Neuilly-sur-Seine (92)
Conditions :
- CDI
L'entreprise : Monoprix
Monoprix est une enseigne du GROUPE CASINO. Leader du commerce de centre-ville avec une présence dans plus de 250 villes en France, ses 21 000 collaborateurs animent au quotidien 800 magasins, avec trois formats d'enseigne - Monoprix, monop' et Naturalia - et deux sites e-commerce, monoprix.fr et Sarenza. En 2019, le groupe réalise 5 milliards d'euros d'activités. Première enseigne généraliste à référencer un produit bio en 1990, Monoprix n'a cessé d'amplifier sa stratégie au service d'une alimentation plus responsable. Aujourd'hui, l'enseigne propose une offre très large de près de 700 références alimentaires responsables (bio, équitable ou pêche responsable).
Description du poste
Fruits et légumes, poissonnerie, charcuterie, fromagerie, pain-viennoiserie-pâtisserie… les rayons traditionnels sont le cœur gourmand du magasin. Si vous êtes passionné·e par les produits frais et que vous aimez piloter une équipe dynamique, devenez Manager de Rayon Frais Trads chez Monoprix.
Vos missions
Développer la performance des rayons frais
- Définir et mettre en œuvre le projet commercial de la zone marché en lien avec votre direction.
- Piloter les indicateurs clés : chiffre d'affaires, marges, démarque, satisfaction client.
- Analyser les ventes, anticiper les besoins et proposer des actions correctives.
- Encadrer entre 5 et 15 collaborateurs selon la taille du magasin.
- Recruter, intégrer et développer les compétences de votre équipe.
- Organiser les plannings et garantir la polyvalence pour assurer la disponibilité des rayons.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.
- Mettre en place des animations commerciales, dégustations et promotions.
- Assurer l'ouverture et la bonne tenue des rayons pendant les périodes stratégiques.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire.
- Assurer la mise en place et le suivi des processus qualité et traçabilité.
Description du profil
- Expérience de 5 ans minimum dans la distribution ou la restauration.
- Excellente organisation, capacité à anticiper et planifier l'activité de votre équipe.
- Passion pour les produits frais et envie de transmettre ce savoir-faire.
- Sens aigu du commerce, culture du résultat et de la satisfaction client.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Notre processus de recrutement
- Analyse de votre candidature par notre équipe recrutement.
- Entretien visio avec un·e *** Monoprix si votre profil correspond.
- Entretien en magasin avec le directeur ou la directrice pour un entretien opérationnel.
- Retour rapide avec décision et proposition si nous avançons ensemble.
Référence : XXQEYPACRXARRQ544