RESPONSABLE DE SALLE (H/F)Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier
Critères de l'offre
Métiers :
- Maître d'hôtel (H/F)
Secteur :
- Administration, Ressources humaines, Gestion, Conseil en gestion
Lieux :
- Noirmoutier-en-l'Île (85)
Conditions :
- Saisonnier
- À partir de 14 € par heure
- Temps Plein
L'entreprise : Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier
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Description du poste
Poste de RESPONSABLE DE SALLE (h/f) à pourvoir au restaurant Elise de février à novembre 2026. Elise, annexe du restaurant 3 étoiles au Guide Michelin La Marine. Concept cuisine de comptoir à la braise. Face au port de l'Herbaudière.
Accueille, place à leur table et conseille les clients d'un restaurant. Supervise le service en salle (organisation de l'équipe,...) selon la chartre qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Effectue le service des vins.
Poste à temps plein (43h). Vous travaillerez du mercredi au samedi hors période estivale et du mercredi au dimanche en juillet et août.
Service midi et soir environ 25 à 40 couverts par service.
Des notions de sommellerie sont nécessaires
Rémunération : 14€ brut horaire
Date de début : 30/01/2026
Date de fin : 28/11/2026
Durée du contrat : 10 mois