Maître(sse) d'hôtel responsable H/FBertrand Hospitality

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l'art de vivre à la française regroupe 80 maisons d'exception :

• Des brasseries et restaurants parisiens
• Des salons de thé
• Des hôtels de luxe à taille humaine
• Des boutiques d'épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
• De la restauration événementielle
• Un domaine agro-touristique de 50 ha à 1h de Paris.

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) maître(sse) d'hôtel responsable H/F, pour un de nos restaurants situés à Paris.

Missions :

• Assure la bonneorganisation et le bon déroulement du service,
• Responsable de la gestiondu personnel, du respect des procédures, de lagestion des stocks et de la satisfaction client,
• Participe au recrutement et forme les équipes

• Diplomate, souriant et prévenant
• Excellent relationnel
• Management d'une équipe importante

GroupeBertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudionstoutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes auxpersonnes en situation de handicap.