Grillardin / Cuisinier H/F

Le 9 novembre

Critères de l'offre

  • Grillardin (H/F)
  • Lannion (22)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : débutant à 1 an

L'entreprise : BUFFALO GRILL

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c'est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an.
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Description du poste

En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un fort esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Primordial, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP.

Vos missions :

  • Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection
  • Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
  • Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables
  • Participer au contrôle et au rangement des livraisons

Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.

Description du profil

  • Dans l'idéal, formation et/ou expérience en grillade, mais débutant accepté (formation en interne)
  • Connaissances des règles HACCP (formation en interne)
  • Intérêt pour les métiers de bouche

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : PGOROOOCRYARLO217

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