CHEF(FE) GERANT(E) H/F

Le 7 mars

Critères de l'offre

  • Gérant en restauration collective (H/F)
  • Strasbourg (67)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 1-2 ans
  • Domaines d'expertise : Prospection commerciale
  • Niveau d'études : CAP / CFPA

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Voir plus de contenus

Description du poste

Dans le cadre d'un développement courant 2025 et sous réserve d'obtention du nouveau marché par SOGERES, nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) F/H, pour superviser la brigade en cuisine d'une Résidence Services Séniors située sur Strasbourg/Eurométropole (67).

Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles.

En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, SOGERES s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation !

Comme chef gérant, vous serez un acteur incontournable de la vie de la résidence !

Vos missions :

- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité,

- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs,

- Fidéliser et développer la clientèle du restaurant,

- Donner des responsabilités à votre équipe,

- Assurer votre sécurité et celle de votre brigade,

- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP),

- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !

Description du profil

Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :
· de la passion et de la créativité
· du dynamisme et de la polyvalence
· de la bienveillance et un bon relationnel
· des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation


Profil recherché :
-CAP Cuisine au minimum exigé
-1ère Expérience réussie de chef gérant en restauration collective et/ou commerciale souhaitée


✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ♿️

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2025-43668

Créez votre profil pour postuler à cette offre

En postulant, vous attestez avoir pris connaissance de la politique de confidentialité de Sodexo en France relative au traitement de vos données à caractère personnel.