Employé(e) de Cuisine H/FELSAN

Saint-Estève (66)CDD
Il y a 4 heuresSoyez parmi les premiers à postuler

L'entreprise : ELSAN

ELSAN, leader dans l'hospitalisation privée en France, en médecine chirurgie et obstétrique, compte aujourd'hui 28 000 collaborateurs et 7 500 médecins libéraux qui exercent dans les 140 établissements du groupe. Ils prennent en charge plus de 4 millions de patients par an.Le groupe de santé ELSAN est un acteur de référence de l'offre de soins en France, présent dans l'ensemble des métiers de l'hospitalisation (médecine, chirurgie, obstétrique, cancérologie, soins de suite, hospitalisation à domicile, urgences, soins primaires, psychiatrie..) et dans toutes les régions de l'Hexagone.Fort d'une politique d'investissement ambitieuse, ELSAN structure une offre médicale qui répond aux attentes des patients et des médecins en apportant des solutions technologiques et organisationnelles innovantes, et en encourageant une dynamique d'excellence médicale.
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Description du poste

Vous avez le sens du service et aimez travailler dans un environnement humain et bienveillant ?Notre clinique spécialisée en Soins Médicaux et de Réadaptation recherche un(e) employé(e) de cuisine pour rejoindre son équipe restauration et contribuer au bien-être des patients.

Vos missions principales

  • Accueillir et installer les patients, familles et usagers en salle à manger.

  • Suivre les mouvements des patients (entrées, sorties, déménagements) afin de mettre à jour le plan de salle.

  • Adapter votre prise en charge aux besoins spécifiques, notamment auprès des patients déments.

  • Garantir la distribution des repas en respectant les régimes alimentaires prescrits.

  • Gérer les stocks de produits et matériels.

  • Assurer la propreté et la traçabilité des locaux (salle à manger).

  • Réaliser la plonge de la vaisselle des repas.

  • Préparer les entrées froides et desserts en cuisine.

  • Dresser les chariots repas et assister les cuisiniers pour les assiettes chaudes.

  • Effectuer le service en salle à manger le midi.

  • Gérer les commandes repas du personnel.

Envoyez votre candidature

Description du profil

Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée.

Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Empathie et sens du relationnel pour accompagner les patients et leurs familles.

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au poste de Employé(e) de Cuisine H/F - CDD.

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Référence : LLMKLQVFDMDMAD496