Directeur adjoint h/f VOLFONI

Le 15 novembre

Critères de l'offre

  • Directeur opérationnel adjoint (H/F)
  • Rosny-sous-Bois (93)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 3-5 ans

L'entreprise : Bertrand Hospitality

Depuis plus de 20 ans, le Groupe Bertrand est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Diversifiés et multimarques, nous sommes positionnés sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale avec plus de 900 établissements en France et à l'international : Au Bureau, Burger King, Angelina, Auteuil brasserie, Au pied de cochon… et bien d'autres choses.

Description du poste

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.

Vous souhaitez être Directeur Adjoint h/f pour notre restaurant Volfoni ?

Votre challenge :

  • Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
  • Donner le sourire aux clients et les fidéliser
  • Fédérer votre équipe de salle
  • Etre le gardien des clés du restaurant
  • Faire monter vos collaborateurs en compétence
  • Connaitre par cœur la définition de HACCP
  • Etre un directeur en puissance

Description du profil

Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur

Votre priorité : jouer collectif

La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !

Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : APMRB215

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