Directeur de restaurant F/H

Le 13 décembre

Critères de l'offre

  • Directeur de restaurant (H/F)
  • Vélizy-Villacoublay (78)
  • CDI
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans
  • Niveau d'études : CAP / CFPA , Bac. Professionnel, Bac technologique , Bac+2 , Bac+2, type BTS - DUT - DTS

L'entreprise : Compass Group France

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe !


Ce que l'on vous propose :
  • CDI 35H
  • 13ème mois
  • RTT
  • Mutuelle d'entreprise
Ce que vous ferez concrètement :
  • Assurer la gestion administrative et financière du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
  • Gérer au quotidien la relation client et convives
  • Manager et accompagner l'équipe : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation
  • Gérer les commandes, le stock, les menus
  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Description du profil

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
  • Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration / gestion (Type CAP - Bac Pro - BTS) ou expérience significative
  • Vous avez de réelles compétences administratives et financières
  • Vous êtes un manager d'expérience
  • Vous maitrisez les outils informatiques
  • Vous possédez des qualités relationnelles indéniables
  • Vous êtes orienté(e) résultats
  • Vous aimez le travail en équipe

Une expérience en management de 5 ans minimum est requise pour ce poste.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : QWYGXDASXAVXEW150

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