Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur de cafétéria (H/F)
- + 1 métier
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- CAP / CFPA
Lieux :
- Rueil-Malmaison (92)
Conditions :
- CDI
- À partir de 2 308 € par mois
- Temps Plein
L'entreprise : Arpege
Avec 16 000 restaurants et points de vente et 3,7 millions de convives servis chaque jour, Elior est l'un desleaders mondiaux de la restauration sous contrat et des services associés. Ce succès, nous le devons avant tout à la qualité du travail et à l'engagement de nos 105 000 collaborateurs, répartis dans 13 pays à travers le monde. Ils s'assurent de la satisfaction de nos clients et trouvent pour eux, jour après jour, les solutions les plus adaptées à leurs besoins.
Description du poste
Rattaché(e) au Directeur de site, le Responsable Cafeteria assure le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui lui est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de son activité.
Vos missions :
Veiller à la qualité de la prestation et contribue à son optimisation
- S'assurer de la qualité de l'accueil des convives et participe à la relation clientèle en communiquant régulièrement.
- S'assurer de la satisfaction des convives (service, informations, état général du point de vente...)
- Veiller à la qualité de l'accueil et la satisfaction des convives et prend en compte leurs réclamations.
Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien
- Respecter les règles d'hygiènes
- S'assurer que les contrôles obligatoires sont tous effectués
- Vous aurez une forte activité le matin à l'heure du petit-déjeuner.
Contrat: CDI temps plein
Horaires de travail: Lundi au jeudi de 07h00 à 15h00
Rémunération: 2308€ brut mensuel x 13 mois
Date de début : 02/09/2025
Description du profil
Vous êtes dynamique, organisé et bon gestionnaire ?
- Bonne maîtrise des activités conduites, requérant un savoir-faire dans le métier
- Outils informatiques (maîtrise du pack office)
- De niveau CAP ou équivalent professionnelle
- Vous savez animer, vous êtes force de proposition, souriant et accueillant
- Vous avez une expérience en restauration rapide
Nous vous accueillons donc au sein de notre grande famille Arpège !

