DIRECTEUR (H/F/X) IBIS PARIS BERCY VILLAGE 12ÈMEGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

L'ibis Paris Bercy Village 12ème est doté de 195 chambres.

Informations clés 2026 :

• TO >85%
• >9 millions d'euros de revenus (dont 86% en hébergement)
• GOP USALI environ 55%
• 1 adjoint et 5 chefs de service, 44 collaborateurs au total dont ceux des étages qui sont internalisés
• Hôtel managé Accor - propriétaire : Essendi

VOS FUTURES MISSIONS :

• Définir et mettre en œuvre les stratégies commerciale, marketing, de distribution, de communication et de développement digital

• Piloter la performance économique de l'établissement en contribuant à l'atteinte des objectifs et à la maîtrise des coûts

• Développer l'expérience client en veillant à la qualité des prestations, au respect des standards et à la satisfaction des clients

• Accompagner les équipes dans une dynamique de management de proximité, en animant et développant les Heartists®

• Être force de proposition en matière d'innovation et d'amélioration continue

• Développer les relations avec les acteurs locaux et les établissements du secteur afin de renforcer l'ancrage de l'hôtel sur son marché

• Lancer le nouveau concept de restauration ibis « KIOSK » - Pilote Worldwide pour le groupe (Suivi des performances en lien avec le business plan, amélioration continue, feedbacks projet,...)

• Veiller au respect des engagements sociétaux et environnementaux, dans le cadre de la politique de développement durable & de décarbonation de l'ibis Paris Bercy Village

PARLONS DE VOUS :

Vous êtes un(e) manager de terrain, proche de vos équipes et de vos clients, avec une vraie culture de la performance et du collectif. Polyvalent(e) et agile, vous savez maintenir un haut niveau de performance tout en développant le chiffre d'affaires avec ambition et en pilotant votre activité avec rigueur.

Vous êtes sensible aux enjeux F&B, aimez faire vivre les lieux, innover et entreprendre : dans le cadre de la rénovation des espaces communs et du lancement du concept F&B « KIOSK », vous aurez l'opportunité de faire de la restauration un véritable levier d'attractivité et de performance, avec le soutien des équipes Corporate Accor.

Vos avantages :

• Rémunération sur 13 mois
• Prime sur objectifs
• Primes d'intéressement collectif et de participation
• Programme ALL Heartists®, offrant des réductions dans les enseignes du Groupe Accor et de ses partenaires.