Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur d'Établissement Hôtelier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 10 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Compétences :
- Anglais
Lieux :
- Gentilly (94)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
L'entreprise : Groupe ACCOR
Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.
Description du poste
Situé aux portes de Paris, l'ibis Paris Porte d'Italie (TO : 67 %) dispose de 283 chambres, d'un bar, d'un restaurant ☀️ ! Cuisine ensoleillée, de 10 salles de réunion et d'un parking privatif clos.
CoDir de 6 Chefs de service dont 1 adjointe, une équipe de 35 collaborateurs, étages externalisés
Hôtel managé Accor - propriétaire : Essendi
Vos futures missions :
- Vous maitrisez les rouages de la commercialisation, de la distribution, du Revenue management, avec une bonne connaissance de la clientèle affaires et Loisirs afin d'optimiser le REVPAR et les parts de Marché.
- Vous savez fédérer les équipes autour d'un projet hôtel. Vous accompagnez les collaborateurs dans leur formation et leur évolution professionnelle et les challengez pour optimiser l'expérience client.
- Vous animez la commercialisation de l'hôtel sur l'ensemble des missions de développement de CA.
- Vous êtes sensible aux enjeux F&B et saurez commercialiser l'offre de restauration.
- Vous êtes garant(e) du résultat d'exploitation et assurez la bonne gestion des différents départements de l'hôtel. Vous réalisez les budgets et mettez tout en œuvre pour les atteindre.
- Vous veillez à la qualité des prestations afin de satisfaire la clientèle et du respect des procédures, vous assurez un suivi des commentaires.
- Vous garantissez le respect de l'hygiène, la sécurité des biens et des personnes, ainsi que le respect de l'environnement. Vous êtes responsable de l'entretien du bâtiment et le suivi des travaux.
Vous avez/êtes déjà :
- Expérience confirmée et réussie en management, une première expérience de GM est un plus
- Leadership reconnu et capacité à inspirer les autres, ouverture d'esprit et diplomatie
- Véritable manager participatif proche des clients et de ses équipes
- Manager de proximité pour accompagner une équipe dynamique
- Aptitude à définir une stratégie, à innover et à communiquer efficacement
- Capacité d'analyse, d'anticipation et d'adaptation, et d'initiative
- Orientation gestion, dans un souci de recherche permanente d'une exploitation rentable
- Orientation qualité et expérience client
- Fort relationnel, aptitude à tisser des liens solides et à entretenir un réseau professionnel actif.
- Sens aigu des affaires, avec une expérience avérée dans la réalisation de performances commerciales durables.
- Compétences reconnues en distribution et en RM
- Maitrise des enjeux RSE et QVT
- Bon niveau d'anglais indispensable
Vos avantages :
- Rémunération sur 13 mois
- Prime sur objectifs
- Primes d'intéressement et de participation
- Programme ALL Heartists® offrant des réductions au sein du réseau d'enseignes du Groupe Accor et de ses partenaires
️ Poste à pourvoir en janvier 2027

