CUISINIER(E) H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Vous allez intégrer la brigade en cuisine d'un Foyer de vie pour Personne en situation de handicap, en qualité de CUISNIER(E) F/H.

Vos Missions :
- Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie (plats en textures normales, modifiées et régimes),

- Réaliser les entrées, plats, fromages, desserts
- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire

- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !

Le site :
- Foyer de vie pour Personne en situation de handicap Saint Blin (52)
- 4 collaborateurs Sodexo sur site
- 120 couverts / jour
- 40 lits, 30 repas livrés en périodes scolaires
- Offre PLAISIR DE SAISON
- Régimes spécifiques et textures modifiées
- Typologie de Consommateurs : Résidents
- Equipe à dimension humaine
- Client attentif à nos besoins, bon état d'esprit dans l'équipe

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :
- Sens du service aux convives
- Savoir travailler les produits frais & bruts
- Etre capable de travailler en équipe
- Sécurité alimentaire / Maîtriser HACCP
- CAP Cuisine au minimum

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ♿️