CUISINIER(E) TOURNANT(E) H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Vous allez intégrer la brigade d'un EHPAD situé sur l'agglomération de TROYES (10), en qualité de CUISNIER(E) TOURNANT F/H.

Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives.

Le site :
- EHPAD du segment SOGERES Santé Medico Social
- 200 couverts / jour
- 3 collaborateurs en restauration
- Régimes spécifiques et textures modifiées
- Typologie de consommateurs : SENIORS

Vos missions :
- Ravir les papilles des résidents et du personnel avec des produits de qualité,
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des résidents,

- Remplacement occasionnel sur 2 à 3 sites à proximité du site d'affectation,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !

L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence, ainsi que votre dynamisme, votre bienveillance, votre faculté d'adaptation et votre rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité capable de s'intégrer facilement, pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil attendu :
- CAP Cuisine exigé
- 1ère expérience exigée en restauration traditionnelle ou en restauration collective
- Permis B et véhicule exigé (site difficile d'accès en transport en commun)

✨ Rejoignez nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ♿️