Cuisinier H/FCLARIANE
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Secteur :
- Santé
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Neuilly-Plaisance (93)
Conditions :
- CDI
- 2 070,3 € - 2 206,21 €
L'entreprise : CLARIANE
Description du poste
Etablissement spacieux et à taille humaine avec une capacité de 113 résidents répartis sur trois étages, parfaitement desservi en plein centre-ville de Neuilly-Plaisance par le RER A Neuilly-Plaisance (10 minutes à pied) et par un parking gratuit à disposition des salariés véhiculés.
Notre résidence dispose également d'unespace de vie spécialisé pour les personnes âgées atteintes de la maladie d'Alzheimeret apparentées, ainsi que d'unespace Snoezelen, unebalnéothérapie, unaccueil de jouret deux espaces extérieurs.
Pour en savoir plus sur notre résidence : Ehpad Korian Lauriers de Plaisance à Neuilly-Plaisance (93) | Korian
Rattaché au Chef de cuisine :
- Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
- Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
- Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.
- Des horaires stables ;
- Un établissement à taille humaine ;
- Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
- Une équipe de direction conviviale et à l'écoute des salariés avec un soutien managérial via une astreinte téléphonique 24h/24 ;
- Des formations avec des possibilités de développement professionnel, nous accompagnons actuellement 2 Aides-soignantes en formation VAE infirmière grâce notre Université Clariane ;
- Des mobilités géographiques et fonctionnelles ;
- Une cuisine gourmande faite sur place par notre Chef cuisinier à seulement 2,50 euros le repas/salarié ;
- Avantages sociaux : carte vacances CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports, etc.
Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée 'Top Employer 2024'.
Description du profil
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Pour en savoir sur nos métiers : *****
Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.