CUISINIER(E) H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Nous recherchons notre CUISINIER(E) F/H pour intégrer l'équipe en cuisine d'un EHPAD situé à MOULINS-LÈS-METZ (57).

Au sein d'une équipe expérimentée et engagée, vous contribuerez activement à offrir aux résidents des repas savoureux, adaptés à leurs besoins nutritionnels et à leurs régimes spécifiques.

Vos missions :

- Participer aux préparations chaudes et froides selon le poste occupé,
- Participer à la préparation des repas dans le respect des fiches techniques et des standards Sodexo,
- Participer au rangement, au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux,
- Assurer la traçabilité des produits ainsi que le respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité,
- Et surtout, faire de votre sécurité et de celle de vos équipes une priorité !

Le site :

- Équipe de 7 collaborateurs sur site,
- Environ 310 couverts par jour,
- Convives : résidents de l'EHPAD et personnel de l'établissement,
- Présence de régimes spécifiques et de textures modifiées.

L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Autonome, Impliqué(e), Passionné(e) par l'univers de la restauration, vous avez la soif d'apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil attendu :

- CAP Cuisine ou diplôme équivalent exigé ;
- Une première expérience réussie en restauration collective, idéalement au sein d'un établissement similaire ;
- Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) ;
- Capacité à travailler en équipe ;
- Sens de l'organisation et rigueur ;
- Envie d'apprendre et de développer vos compétences culinaires ;
- Permis B obligatoire, le poste pouvant évoluer vers une fonction de cuisinier tournant.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

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✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ♿️