Cuisinier (h/f)ADECCO

Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
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Cuisinier en Collectivité H/F

Lieu : Monestier-de-Clermont (38)

Contrat : Intérim du 2 au 13 novembre

⏱️ Temps de travail : 35h/semaine

Horaires : Du lundi au vendredi de 8h00 à 15h00

Votre mission

Notre agence d'intérim recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier en Collectivité H/F pour intervenir au sein d'un établissement médico-social situé à Monestier-de-Clermont.

Vous intégrerez une cuisine collective attachée à une démarche de qualité, privilégiant les produits frais, le respect des règles d'hygiène et le bien-être des résidents.

Au quotidien, vous serez amené(e) à :

• Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis ;
• Réaliser la production des repas en toute autonomie ;
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
• Réceptionner et contrôler les marchandises ;
• Participer au suivi des enregistrements et contrôles qualité ;
• Effectuer la plonge, le nettoyage et l'entretien de la cuisine ainsi que des espaces de stockage ;
• Veiller au bon fonctionnement du matériel et signaler toute anomalie ;
• Contribuer à offrir un service de qualité aux résidents dans un environnement bienveillant.

Profil recherché

• Titulaire d'un CAP Cuisine minimum ;
• Formation HACCP obligatoire ;
• Expérience significative en restauration collective ou traditionnelle ;
• Autonome, rigoureux(se) et organisé(e) ;
• Sens des responsabilités et respect des procédures ;
• Bon relationnel et esprit d'équipe ;
• Capacité à gérer les priorités et à travailler dans un environnement médico-social.