Cuisinier H/F – Restaurant familial (H/F)Groupe LIP
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Lieux :
- Châteaubourg (35)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 2 700 € par mois
- Temps Plein
L'entreprise : Groupe LIP
Le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement reconnu, créé en 2005. Avec plus de 700 collaborateurs permanents et plus de 180 agences réparties sur les territoires Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, le Groupe LIP connait une croissance importante et continue, basée sur des valeurs fortes : Confiance, Professionnalisme et Esprit d'Équipe.
Le Groupe LIP, ce sont 3 expertises métiers :
- LIP Industrie & Bâtiment : Métallurgie, Nucléaire, Travaux publics, Gros œuvre, Second-œuvre, Espaces verts
- LIP Mantrans : Transport, Logistique, Supply Chain, Car et bus, Exploitation
- LIP Solutions RH (métiers du tertiaire, de l'ingénierie, des services et du médical) : Office, Comptabilité, paie et gestion, Télémarketing et force de vente, Bureau d'études et ingénierie, Informatique et technologies, Médical et santé, Hôtellerie et restauration
Chaque jour, de nombreux postes sont à pourvoir en CDI ou CDD dans nos agences d'intérim et au siège social, situé dans le 7ème arrondissement de Lyon.
Être salarié permanent chez LIP, c'est vivre une aventure humaine, professionnelle et émotionnelle, en portant fièrement nos valeurs.
Nous misons sur votre savoir-être et votre personnalité. Vous êtes investi, enthousiaste, persévérant et avez une forte culture du résultat ? Vous avez le bon état d'esprit pour réussir.
Et bien sûr, nous encourageons à la mobilité interne nos collaborateurs !
Description du poste
Cuisinier H/F - Restaurant familial - Châteaubourg (35)
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez retrouver un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle ? Cette opportunité pourrait vous plaire !
Nous recrutons pour notre client, restaurant situé à Châteaubourg (35), un(e) Cuisinier(ère) H/F afin de renforcer son équipe.
À propos de l'établissement
Etablissement familial et convivial, à taille humaine, qui associe restaurant traditionnel, bar et activité traiteur événementiel.
Installé depuis 2006 à Chateaubourg, l'établissement est porté par une équipe passionnée qui privilégie la cuisine artisanale, les produits frais, locaux et de saison.
Le restaurant accueille sa clientèle principalement le midi, du lundi au vendredi, autour d'une formule du jour renouvelée régulièrement. L'établissement développe également une activité traiteur pour différents événements : mariages, réceptions privées et professionnelles.
Vous rejoindrez une structure où la proximité, l'esprit d'équipe et le savoir-faire culinaire occupent une place importante.
Vos missions
En collaboration avec l'équipe en cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation des prestations du restaurant et de l'activité traiteur.
Vos principales missions seront :
Préparer et réaliser les entrées, plats et desserts dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.
Participer à l'élaboration des menus et des suggestions du jour.
Travailler des produits frais et de saison en privilégiant une cuisine maison et de qualité.
Assurer les préparations préliminaires : épluchage, taillage, découpe, cuisson et assemblage.
Réaliser les cuissons et assurer le dressage des assiettes pendant le service du midi.
Participer à la mise en place et à la préparation des prestations traiteur (buffets, réceptions, événements).
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer le nettoyage, le rangement et l'entretien du poste de travail et du matériel.
Participer à la bonne gestion des stocks et à la limitation du gaspillage alimentaire.
Selon votre expérience et votre autonomie, vous pourrez également être force de proposition dans l'élaboration des plats et le renouvellement des menus.
Profil recherché
Conditions du poste
Lieu : 35220 Châteaubourg (35).
Horaires : 8h00 - 15h30.
Organisation : du lundi au vendredi.
Samedi : un samedi travaillé ponctuellement, selon l'activité et les prestations.
Congés : 2 semaines de fermeture à Noël et 3 semaines en août.
Environnement : restaurant familial, équipe à taille humaine et ambiance conviviale.
Pourquoi nous rejoindre ?
Des horaires principalement en journée : pas de service du soir au quotidien.
Un véritable équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.
Des congés organisés avec une fermeture de 3 semaines en août et 2 semaines à Noël.
Une équipe familiale où chacun trouve sa place.
Une cuisine variée entre restauration traditionnelle et prestations traiteur.
La possibilité de travailler des produits frais et de saison et de développer ses compétences culinaires.
Un environnement de travail convivial, loin des grandes structures impersonnelles.
Vous aimez cuisiner, travailler des produits de qualité et souhaitez rejoindre une équipe passionnée dans un cadre de travail agréable ?
N'attendez plus, transmettez nous votre candidature !
Le poste est basé à Chateaubourg
Description du profil
Titulaire d'une formation en cuisine ou disposant d'une expérience significative sur un poste similaire.
Passionnée par les produits frais et la cuisine traditionnelle.
À l'aise avec le travail en équipe et les périodes de service.
Organisée, rigoureuse et attentive aux règles d'hygiène.
Dynamique, autonome et soucieuse de proposer une cuisine de qualité.
Ayant envie de s'investir durablement dans une entreprise familiale.
Les profils expérimentés comme les cuisiniers souhaitant évoluer dans une structure à taille humaine seront étudiés.