CHEF DE CUISINE TOURNANT H/F

Le 5 novembre

Critères de l'offre

  • Cuisinier (H/F) , Chef de cuisine (H/F) , Responsable de cuisine (H/F)
  • Bretagne-de-Marsan (40)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

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Description du poste

Pour des Résidences Haut de Gamme avec services, nous recrutons un Chef de cuisine F/H Tournant pour nos sites situés principalement Sur le département du Finistère (Brest, Landerneau, Douarnenez).

Vous êtes amené à intervenir sur les départements 22 si nécessaire (Perros Guirec, Saint Brieuc)

En tant que Responsable de la cuisine :

- Vous intervenez en renfort en fonction des besoins . Vous avez en charge la production culinaire des restaurants, tout en veillant à la satisfaction de vos clients et convives ;

- Cuisinier(e) talentueux(se), vos compétences relationnelles et managériales vous permettent d'encadrer les équipes de production et de satisfaire les équipes clientes et les résidents ;

- En bon(ne) gestionnaire, vous intervenez également dans la réalisation des commandes, des inventaires et des fins de mois

- Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Description du profil

- Votre passion et votre créativité !

- Votre dynamisme et votre polyvalence !

- Votre bienveillance et votre relationnel !

- Vos capacités d'organisation et de rigueur !

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-41877

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