CUISINIER(E) EN RESIDENCE SERVICES H/F

Le 7 novembre

Critères de l'offre

  • Cuisinier (H/F)
  • Auxerre (89)
  • CDI
  • Temps Plein

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

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Description du poste

Au sein d'une résidence services haut de gamme, nous recherchons un(e) CUISINIER(E) F/H, maitrisant la restauration traditionnelle et semi-gastronomique et très attaché à la qualité de prestation.


L'équipe :

- Brigade en cuisine pilotée par notre chef-gérant : Bruno DALLA PRIA

- Constituée de 4 collaborateurs : 1 Chef, 1 second, et 2 cuisiniers

Le site :

- 120 couverts/jour, dont 80x déjeuners au restaurant, 10x déjeuners du personnel et 30x dîners
- Restauration traditionnelle, Cuisine maison, Produits frais


Au sein de la brigade, vous :

  • Réalisez les préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle
  • Exprimez votre créativité et votre amour de l'assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production
  • Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.)
  • Assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Description du profil

Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :
· de la passion et de la créativité
· du dynamisme et de la polyvalence
· de la bienveillance et un bon relationnel
· des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation


Rejoindre SOGERES c'est rejoindre un Groupe avec de fortes perspectives d'évolution (250 restaurants au sein de la Direction Résidences Services Seniors et un rythme de 30 ouvertures par an), travailler avec des équipes motivées, suivre des formations et avoir des avantages multiples.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2022-25457

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