CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)Groupe LIP

Le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement reconnu, créé en 2005. Avec plus de 700 collaborateurs permanents et plus de 180 agences réparties sur les territoires Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, le Groupe LIP connait une croissance importante et continue, basée sur des valeurs fortes : Confiance, Professionnalisme et Esprit d'Équipe.

Le Groupe LIP, ce sont 3 expertises métiers :

- LIP Industrie & Bâtiment : Métallurgie, Nucléaire, Travaux publics, Gros œuvre, Second-œuvre, Espaces verts

- LIP Mantrans : Transport, Logistique, Supply Chain, Car et bus, Exploitation

- LIP Solutions RH (métiers du tertiaire, de l'ingénierie, des services et du médical) : Office, Comptabilité, paie et gestion, Télémarketing et force de vente, Bureau d'études et ingénierie, Informatique et technologies, Médical et santé, Hôtellerie et restauration

Chaque jour, de nombreux postes sont à pourvoir en CDI ou CDD dans nos agences d'intérim et au siège social, situé dans le 7ème arrondissement de Lyon.

Être salarié permanent chez LIP, c'est vivre une aventure humaine, professionnelle et émotionnelle, en portant fièrement nos valeurs.

Nous misons sur votre savoir-être et votre personnalité. Vous êtes investi, enthousiaste, persévérant et avez une forte culture du résultat ? Vous avez le bon état d'esprit pour réussir.

Et bien sûr, nous encourageons à la mobilité interne nos collaborateurs !

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique… Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recherche pour l'un de ses clients, Un cuisinier autonome en collectivité, dans une résidence séniors dans le cadre d'une mission d'intérim du 7 août au 15 août (4 jours travaillés).
Vous travaillerez au sein d'une équipe bienveillante et dans un cadre convivial, une structure récemment rénové, un cadre respectueux et un environnement de travail agréable.
Vos missions :
-Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins des personnes âgées
-Maitrise des textures modifiées
-Assurer la préparation des plats (entrées, plats, desserts) dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)
-Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires
-Travailler en lien avec l'équipe d'animation pour proposer des repas à thème
-Garantir la qualité gustative et la présentation des assiettes
-Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements
Horaires :
8h - 20h avec 2 heures de pause
Tenue de cuisine et chaussures de sécurité requises
Le poste est basé à Saint-Raphael

Expérience confirmée en restauration collective (idéalement en milieu médico-social)
Bonne autonomie et sens de l'organisation
Connaissance des régimes spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabète…)
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Esprit d'équipe, bienveillance et discrétion

14 €/heure