Commis(e) de cuisine h/fBertrand Hospitality

Depuis plus de 20 ans, le Groupe Bertrand est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Diversifiés et multimarques, nous sommes positionnés sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale avec plus de 900 établissements en France et à l'international : Au Bureau, Burger King, Angelina, Auteuil brasserie, Au pied de cochon… et bien d'autres choses.

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI,

un(e) commis(e) de cuisine H/F

pour notre restaurant- salon de thé ANGELINA situé au sein du château de Versailles (78)

A propos du restaurant:

Créée en 1903, la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l'ancienne

L'enseigne, qui compte aujourd'hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l'étranger), poursuit son développement à l'international.

Descriptif du poste :

• Réaliserdes préparations préliminaires et des mets simples
• Dresserdes plats et les transmettre au personnel de salle
• Participerà l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
• Appliquerles règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• Horaires de journée en continu : 7h au plus tôt, 18h au plus tard
• 2 jours de repos non consecutif dont le lundi.
• 400 à 600 couverts / jour

• Expérience réussie de 1 an minimum dans la restauration avec des services volumineux
• Votre réactivité et votre sens de l'organisation sont imperatifs à la réussite de cette mission
• Vous êtes en capacité à commencer votre service à 7H00

GroupeBertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudionstoutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes auxpersonnes en situation de handicap.