Commis de Cuisine H/F

Le 25 octobre

Critères de l'offre

  • Commis de cuisine (H/F)
  • Saint-Malo (35)
  • CDD
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : débutant à 1 an
  • Niveau d'études : BEP , CAP / CFPA

L'entreprise : Groupe Barrière

Développer les potentiels, valoriser les expertises, encourager l'évolution… Barrière a développé une politique RH ambitieuse en faveur de ses employés, femmes et hommes, répartis au sein de 50 métiers. Pour que tous partagent une fierté d'appartenance.

Ce qui anime l'ensemble des collaborateurs Barrière, la passion du service. Ce qui les rassemble, un seul état d'esprit et six valeurs fédératrices. Le Professionnalisme et l'Esprit d'équipe sont des qualités indispensables pour rejoindre Barrière, avec l'excellence comme ambition partagée. Si les compétences attendues sont spécifiques selon les métiers, Barrière recherche avant tout des femmes et des hommes qui ont en commun l'envie de faire plaisir aux clients internes comme externes.

Ainsi, tous les collaborateurs, quel que soit leur métier, visent aujourd'hui un objectif : fidéliser la clientèle. Un objectif pour Barrière qui s'attelle à anticiper en permanence les évolutions de ses métiers.

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Description du poste

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un nouveau Talent pour le Casino Barrière de Saint-Malo : un commis de cuisine (H/F)

Le Casino Barrière de Saint-Malo compte 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux.

Dans ce lieu iconique, à proximité du cœur historique de la ville, vous exercerez vos compétences de service client.

✦ Vos missions seront...


Veiller à la qualité des préparations culinaires

Respecter les délais et les fiches techniques

Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP)

Assurer le lavage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine

Essuyer et ranger les différents éléments dans leurs bacs respectifs

Gérer les stocks des produits d'entretien destinés à la plonge

Description du profil

✦ Votre bon Profil

Méthodique, organisé, sens de l'hygiène et du rangement.

Esprit d'équipe.

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI…


une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ;
des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

Statut Employé -35h_ Horaires variables - Salaire mensuel brut de 1800 euros hors majoration des heures de nuit + paiement des HS majorées à 25%

Prise de poste 15 novembre 2024

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1. Préqualification téléphonique (15 min)

2. Visite et entretien avec la Responsable Recrutement et/ou le Directeur des Jeux en charge de la restauration (1h)

3. Bienvenue chez Barrière !

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-13730

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