Commis de cuisine H/FCLARIANE

Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous travaillez en binôme avec un cuisinier et êtes en charge de la préparation des entrées froides et des desserts. Vous assurez également la préparation des plateaux (service en chambre des résidents etplateaux du personnel).

Vous assurez la mise en valeur des mets et vous aidez à la miseen place. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste detravail (plonge, hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strictrespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire).

Vous effectuez égalementla plonge de la vaisselle en retour de salle.

Vous travaillez en journée de 10h et un weekend sur 2.