Commis de cuisine (H/F) - RumillyDERICHEBOURG INTERIM ET RECRUTEMENT
Rumilly (74)Intérim
Il y a 2 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- débutant à 2 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Rumilly (74)
Conditions :
- Intérim
- Salaire non précisé
- Temps Plein
L'entreprise : DERICHEBOURG INTERIM ET RECRUTEMENT
Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement !
Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !
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Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !
Description du poste
# Présentation générale
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Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
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# Détails du poste
Vous souhaitez intégrer une brigade de cuisine dynamique dans le secteur de la restauration collective ? Nous recherchons un(e) Commis de cuisine en Restauration Collective (H/F) pour participer activement à la production de repas en grande quantité, dans le respect des normes d'hygiène strictes.
?? Missions principales
Élaboration de la mise en place : Laver, éplucher, couper et préparer les fruits, légumes, viandes et poissons nécessaires à la réalisation des menus.
Aide à la production culinaire : Participer à l'assemblage des plats, à la confection des hors-d'oeuvre, des desserts ou des garnitures selon les consignes du chef de cuisine.
Application des normes HACCP : Respecter rigoureusement les procédures d'hygiène, de traçabilité, de relevés de températures et de gestion des DLC (Date Limite de Consommation).
Nettoyage et entretien : Assurer le nettoyage et la désinfection de son poste de travail, du matériel de cuisine et des zones de stockage.
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# Détails du poste
Vous souhaitez intégrer une brigade de cuisine dynamique dans le secteur de la restauration collective ? Nous recherchons un(e) Commis de cuisine en Restauration Collective (H/F) pour participer activement à la production de repas en grande quantité, dans le respect des normes d'hygiène strictes.
?? Missions principales
Élaboration de la mise en place : Laver, éplucher, couper et préparer les fruits, légumes, viandes et poissons nécessaires à la réalisation des menus.
Aide à la production culinaire : Participer à l'assemblage des plats, à la confection des hors-d'oeuvre, des desserts ou des garnitures selon les consignes du chef de cuisine.
Application des normes HACCP : Respecter rigoureusement les procédures d'hygiène, de traçabilité, de relevés de températures et de gestion des DLC (Date Limite de Consommation).
Nettoyage et entretien : Assurer le nettoyage et la désinfection de son poste de travail, du matériel de cuisine et des zones de stockage.
Description du profil
Formation en cuisine (CAP/BEP) ou première expérience réussie en cuisine (traditionnelle ou collective).
Rigueur et méthode : Connaissance des bases des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Rapidité et esprit d'équipe : Capacité à s'intégrer au sein d'une brigade et à respecter les impératifs horaires de production (envois collectifs).
Rigueur et méthode : Connaissance des bases des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Rapidité et esprit d'équipe : Capacité à s'intégrer au sein d'une brigade et à respecter les impératifs horaires de production (envois collectifs).
Référence : A000006508