Critères de l'offre
L'entreprise : DOMINO RH
Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70 collaborateurs, chacun spécialisé sur un domaine métier, répartis au sein de 15 bureaux en France. Reconnu pour notre excellente connaissance des métiers, des procédures RH, du recrutement et des bassins d'emplois. Pourquoi passer par nous : - Nous avons des contacts avec les entreprises qui nous permettent de positionner vos candidatures de façon privilégiée. - Experts dans l'industrie et reconnus pour cela par nos partenaires. - Nous partons de votre projet professionnel pour trouver le poste qui correspond le mieux à vos attentes. - Vous bénéficierez d'un accompagnement tout au long de votre processus de recrutement. Le groupe Domino RH spécialisé dans le travail temporaire compte également plus de 150 agences sur le territoire et peut également répondre à votre projet dans différents domaines : Paramédical, Médical, Social, BTP, Transport Logistique, Industrie, Commercial, Comptabilité, Paie, Assistanat. À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Description du poste
Nextep-HR est un cabinet de recrutement CDI et CDD, de chasse de têtes et de conseil RH généraliste, présent sur l'ensemble du territoire français. Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients, un sous-chef de cuisine (H/F) sur le secteur de Seine Maritime.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Créer des horaires pour le personnel de cuisine
- Former le personnel de cuisine nouveau et existant sur la préparation, l'agencement et le placage des plats selon le menu actuel.
- Concevoir de nouveaux choix de menus en fonction des ingrédients saisonniers et de la demande des clients.
- Suivre, enregistrer et reconstituer l'inventaire au besoin.
- Aider le/la chef de cuisine principal en établissant les prix des articles du menu.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Créer des horaires pour le personnel de cuisine
- Former le personnel de cuisine nouveau et existant sur la préparation, l'agencement et le placage des plats selon le menu actuel.
- Concevoir de nouveaux choix de menus en fonction des ingrédients saisonniers et de la demande des clients.
- Suivre, enregistrer et reconstituer l'inventaire au besoin.
- Aider le/la chef de cuisine principal en établissant les prix des articles du menu.
Description du profil
Le candidat idéal saura travailler sous pression dans un environnement dynamique et devra démontrer un excellent sens de l'organisation et de la rigueur. Vous serez également chargé de former et encadrer les membres de l'équipe en cuisine, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre créativité et votre capacité à proposer des suggestions pour améliorer la carte seront appréciées.Si vous avez une solide expérience en cuisine, une forte capacité à travailler en équipe et une passion pour la gastronomie, ce poste est fait pour vous !
N'hésitez pas à postuler !
Recrutement géré par Charlotte
Salaire et avantages
Salaire : Salaire selon profil
Référence : 12601